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Hacemos los liofilizados más

Prácticos | Nutritivos | Ricos| Responsables | Innovadores

Somos Früvethy creamos innovación en alimentos apoyando al campo mexicano.

Usamos tecnología de liofilización

La tecnología de liofilización nos permite conservar los nutrientes y propiedades de los alimentos de una mejor manera. 

Trabajamos con productores locales

Nos vinculamos con comunidades y agroproductores de todo el estado de Oaxaca mediante comercio justo y directo. 

Aprovechamos excedentes y mermas

Utilizamos como materia prima frutas y verduras que se consideran "pérdida" para transformarlas en alimentos de alta calidad. 

Fundada por mujeres e impulsando mujeres

Früvethy fue fundada por 2 hermanas y el 90% de los colaboradores que trabajan en Früvethy son mujeres.  

Nuestros productos son

Además del cariño y esfuerzo con el que elaboramos nuestros productos, también son:

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100% naturales

Nuestros ingredientes son simples: solo frutas y verduras

Sin aditivos ni conservadores

Nuestro proceso nos ayuda a que no agreguemos ningún tipo de ingrediente extra para su sabor y conservación.

Sin azúcar añadida

No agregamos ningún tipo de azúcar a nuestros productos.

Adiós

refrigeración

Fácil de almacenar y sin necesidad de refrigerar. 

Alimentos como si estuvieran frescos. 

Descubre nuestros productos

Snacks

La porción ideal para consumir frutas y verduras de forma natural.

Menos de 100Kcal, sin azúcar añadida y con todos los nutrientes

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Granel

Nuestros diferentes productos en trozos, en polvo o en mezclas,  en el gramaje que necesites. 

Ingredientes
Gourmet

Chiles, hierbas y flores tradicionales oaxaqueñas y no tan tradicionales también. 

Tus recetas no volverán a ser las mismas. 

Sales

Sales infusionadas con diferentes hierbas y chiles oaxaqueñas ideales para darle ese toque faltante. 

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Tisanas

Mezcla de frutas y hierbas oaxaqueñas excelentes para refrescar tu día de forma natural. 

Libres de gomas, jamaica y químicos. 

Directo de los productores

Para nosotras es muy importante darle el crédito a quién se lo merece.

Es por eso que transparentamos los orígenes de nuestros productos para darle el reconocimiento a los productores que trabajan arduamente para cultivar todas las materias primas que utilizamos. 

Los productores con los que colaboramos utilizan prácticas agroecológicas para el cultivo. De esta manera se respeta y cuida el medio ambiente a la vez que se preservan los conocimientos de cultivo y cuidado de generación en generación.

Comercio

justo

Comercio

directo

Cultivos

agroecológicos

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¿Qué es la liofilización?

Te damos una breve explicación

La liofilización o mejor conocido como deshidratación en frío es un proceso de deshidratación que involucra diferentes procesos siendo la congelación y la sublimación sus principales etapas. 

 

Primero el alimento es congelado a muy bajas temperaturas, por varias horas, para después pasar a un proceso de vacío, donde el agua presente en el alimento pasa de estado sólido a vapor (sublimación). Al no tener contacto directo con el calor las propiedades nutrimentales, color, sabor y aroma se conservan de mejor manera.  

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¿Quieres comprar nuestros productos? 

A granel o empacados. 

Todos nuestros productos en un sólo lugar.

Visita nuestra tienda en línea. 

Conoce los ingredientes que te llevarán al siguiente nivel. 

Aromas, texturas y colores que transformarán tus recetas y productos. 

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Lo que se dice de nosotras

Entérate de todo lo que está pasando en el mundo Früvethy.

¿Dudas o comentarios? Comunícate con nosotros

¡Gracias por tu mensaje!

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