Liofilizados a granel
Más productos menos empaques
Desde frutas hasta hierbas tradicionales oaxaqueñas nuestros productos lio son ideales para tus recetas y productos.
*Algunos productos se manejan sobre pedido.
Frutas
Nuestros sabores favoritos que te encantarán desde el primer bocado.
Fresa
(Rebanada)
La favorita de muchos, perfecta para comer solita o usarla para decorar
Origen
Zimatlán, Oaxaca
Frambuesa
(Crumble)
Lo mejor de los frutos rojos. Ideales para decorar
Origen
Yatandoyo, Oaxaca
Mora Azul
(Entera)
La fruta más versátil en una presentación crujiente súper rica
Origen
Zimatlán, Oaxaca
Pitahaya Rosa
(Trozo)
De un rosa intenso excelente para preparar bebidas.
Origen
Mixteca Baja, Oaxaca
Tehuacán, Puebla.
Mango
(Trozo)
El favorito de todos, con su toque dulce y textura crujiente es perfecto para todos.
Origen
Magdalena Tequistlán, Oaxaca
Mango-Chile
(Trozo)
Mezcla perfecta de sabor dulce y ácido.
Origen
Magdalena Tequistlán, Oaxaca
Plátano-Crema cacaguate
(Trozo)
El sabor dulce del plátano macho mezclado con crema de cacahuate.
Origen
Tuxtepec, Oaxaca
San Antonino Castillo
Plátano Tabasco
(Trozo)
El más conocido de todos los plátanos y el más dulce.
Origen
Tuxtepec, Oaxaca
Plátano Macho
(Rebanada)
El menos dulce de todos los plátanos pero muy crujiente.
Origen
Tuxtepec, Oaxaca
Manzana-Chamoy
(Rebanada)
El sabor dulce de la manzana combinado con chamoy
Origen
Nevería, Oaxaca
Manzana-canela
(Rebanada)
La clásica manzana, con el balance perfecto de canela. Disfrútala solita, en infusión o como relleno de postres
Origen
Nevería, Oaxaca
Manzana-mezcal
(Rebanada)
Nuestras manzanas infusionadas con mezcal espadín y cubiertas con toque de sal de gusano.
Origen
Nevería, Oaxaca
Manzana-chile
(Rebanada)
Si eres de los que les gusta lo picosito estas manzanas son para tí.
Origen
Nevería, Oaxaca
Piña
(Trozo)
Textura crujiente y sabor dulce, ideal para disfrutar con yogurth, snacks o en postres
Origen
Loma Bonita, Oaxaca
Piña-chile
(cubo)
El toque picosito y dulce para complementar tus botanas saludables
Origen
Loma Bonita, Oaxaca
Chiles
Las mejores variedades de chiles mexicanos liofilizados
Chile Jalapeño
Mantenemos todo el sabor y color de los chiles jalapeños
Origen
Zimatlán, Oaxaca
Chile de Agua
El tradicional y especial chile de árbol oaxaqueño, para disfrutar todo el año
Origen
Zimatlán, Oaxaca
Chile Habanero
Todo el perfil afrutado del chile habanero con una textura crujiente
Origen
Puerto Escondido , Oaxaca
Chile Poblano
El característico sabor del Chile Poblano
Origen
Zimatlán, Oaxaca
Chile Serrano
El característico sabor del chile serrano con una textura crujiente
Origen
Zimatlán, Oaxaca
Hierbas y plantas
Las hierbas y plantas perfectas para complementar todas tus recetas y formulaciones
Flor de Calabaza
Conservamos la belleza y el sabor de esta flor.
Origen
Cuilapam de Guerrero, Oaxaca
Tomillo
Un clásico de la comida mexicana, que mantiene todo el perfil de sabor para complementar tus recetas
Origen
Santa María Atzompa, Oaxaca
Hoja de Aguacate
Excelente acompañante de recetas de frijol con un sabor intenso.
Origen
Santa María Atzompa, Oaxaca
Chepil
Tradicional de la gastronomía oaxaqueña, y famosos por sus tamales.
Origen
Santa María Atzompa, Oaxaca
Hoja Santa
Tradicional de la gastronomía oaxaqueña, ideal para recetas de mole, quesos o como complemento de sales.
Origen
San Pablo Huixtepec, Oaxaca
Verduras
La mayor variedad de verduras liofilizadas.
Las tenemos disponibles bajo pedido.
Calabaza
(Tira)
Perfectas para complementar tus ensaladas o sopas
Origen
Santa María Atzompa, Oaxaca
Pepino
(Rebanada)
La verdura que no puede faltar en tus botanas
Origen
San Pablo Huixtepec, Oaxaca
Zanahoria
(Tira)
Perfectas para disfrutar solitas, como complemento de ensaladas o en smoothies
Origen
Santa María Atzompa, Oaxaca
Nopal
(Tira)
Ideal como botana o complemento para sopas o ensaladas
Origen
Zimatlán, Oaxaca
Brócoli
(Pieza)
Todo el sabor natural del brócoli para agregarlo a tus recetas
Origen
Santa María Atzompa, Oaxaca
Polvos y harina
Ideales para dar sabor, color y preparar recetas con ingredientes naturales y nutritivos
Harina de plátano macho verde
Ideal para tus recetas libres de gluten. Por su contenido de almidón resistente es perfecto para hornear galletas y pasteles
Origen
Tuxtepec, Oaxaca
Mango
Ideal para preparar bebidas, postres o en tu smoothie
Fresa
Perfecta para dar color y sabor a tus recetas
Plátano
Complementa tus recetas con este polvo de plátano
Betabel
Sí buscas colorear tus alimentos de forma natural, este producto es para tí
Pitahaya
Recetas color rosa intenso y un sabor ligero.
Piña
El sabor dulce de la piña liofilizada en polvo para dar sabor.
Mora Azul
Perfecta para dar color y sabor a tus recetas
Frambuesa
Sabor intenso con un color rojo vivo.
Tisanas
Mezclas de frutas y hierbas oaxaqueñas con un gran sabor.
Libres de gomas y azúcares añadidas.
Manzana-Canela &
Poleo
Disfruta de los sabores de la sierra oaxaqueña.
Origen
Nevería Oaxaca
Mango &
Poleo
Tisana refrescante con todas las propiedades del poleo.
Origen
San Pablo Huixtepec, Oaxaca
Magdalena Tequistlán, Oaxaca
Piña & Pericón
Ideal para energizarte en esos días de calor con su toque tropical.
Origen
Santa María Atzompa, Oaxaca
Magdalena Tequistlán, Oaxaca
Sales gourmet
Mezclas de hierbas tradicionales y chiles oaxaqueños con un gran sabor.
Excelentes para sazonar o escarchar bebidas.
Sal Hoja de Aguacate
Sal Chepil
Sal Hoja Santa
Sal Chile de Agua
Sal Tomillo
Mezclas
Diferentes combinaciones de frutas, granos y polvos.
Mix frutas gourmet
La frutas favoritas de muchos, en un solo mix.
Granola Gourmet Frutal
Mezcla de granos selectos, fresa, lio, manzana-canela lio y polvo de fresa endulzada con miel de agave.
