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César & Yos

RECETA: Galletas de mantequilla con polvo de betabel


Tenemos un nuevo producto en @fruvethy y que mejor manera de darte una probadita con una receta deli que hicimos y que además no estaría nada mal en estos días de lluvia unas galletitas con un café en la comodidad de tu casa.


Es viernes de receta y te dejamos esta idea que le dará color a tus galletas y lo mejor de todo, de forma NATURAL con nuestro NUEVO polvo de betabel.


INGREDIENTES

  • 35 gramos de polvo de betabel Fruvethy.

  • 500 gramos de harina de trigo tamizada

  • 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

  • 200 gramos de azúcar glass cernido.

  • 6 gramos de extracto de vainilla.

  • 3 gramos de sal.

  • 1 huevo.


PREPARACIÓN


  1. En un bowl poner la mantequilla junto con el azúcar glass cernida y con una batidora eléctrica, batir durante 5 minutos.

  2. Después añade el huevo y la vainilla para volver a batir hasta incorporar.

  3. Agregar la harina de trigo y la sal para batir otra vez hasta obtener una masa que no se pegue en los dedos.

  4. Refrigerar la masa durante una hora.

  5. Sacar del refrigerador y cortar en círculos o darle la forma con los moldes de tu preferencia.

  6. Colocar en una charola engrasada o con papel encerado los círculos y llevar al horno (previamente precalentado) a 180ºC de 10 a 15 minutos.

  7. Dejar enfriar, servir y disfrutar.


A partir de la siguiente semana podras probar nuestro nuevo polvo y queremos ver tus galletas de betabel, sube tus fotos y taggeanos @fruvethy


Agregar color a tus galletas nunca fue tan práctico y natural ;)





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